鹸化価(けんかか)を知らずに石けんは作れません
2024年5月16日 石けん部会
自宅で石けん作りを、というフレーズを耳にします。危険なカセイソーダの扱い方も注意が要りますが、鹸化価を知らなければ石けんは作れません。 鹸化価:油脂1gをけん化（油脂を水酸化カリウムなどのアルカリで加水分解すること）する …
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